https://yakinin.com/ru/tags/%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE/ Recent content in #КультивированноеМясо on Главная Hugo -- 0.148.2 ru Tue, 17 Jun 2025 19:59:22 +0000 https://yakinin.com/ru/posts/20232610-cellular-meat-food-transformation/ Tue, 17 Jun 2025 19:59:22 +0000 https://yakinin.com/ru/posts/20232610-cellular-meat-food-transformation/ <p>Я хочу поговорить о биотехнологии, которая, несмотря на свое многолетнее существование, остается практически незамеченной. Однако она способна кардинально изменить то, что находится у нас на тарелках.</p> <p>Эта технология — клеточное мясо — продукт, созданный не на ферме, а в лаборатории. Без убийства животных. Без антибиотиков.</p> <p>В 2023 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) впервые одобрило его для продажи. Этот момент ознаменовал начало новой главы в истории нашей еды.</p>